Connaissez-vous vraiment le feu ?

La maîtrise, les rites, le culte du feu… Le feu a, depuis la nuit des temps, intrigué et attiré les hommes.

À mi-chemin entre élément dangereux et ressource pratique et vitale, le feu est présent dans notre quotidien, à toutes les étapes de notre vie contemporaine.

1/ Qu’est-ce que le feu ?

Le feu est une combinaison de gaz et de poussières (petites particules de carbone) qui constitue une source de chaleur et de lumière. En produisant de l’énergie thermique, la combustion résulte d’une réaction chimique entre du feu et du gaz.

2/ comment démarrer un feu ?

Il vous faut réaliser ‘Le triangle du feu’.

Afin de démarrer un feu il vous faut 3 éléments indispensables :

• Un combustible (solide : bois, papier, carton… ou liquide : liquide inflammable…)
• Une source de chaleur (une flamme, un briquet, une allumette…)
• Un comburant (oxygène, oxydes, nitrates, halogènes…)

Lorsque nous associerons ces trois éléments, le feu pourra se démarrer sans trop de difficultés. Prenons l’exemple d’un foyer fermé, comment se matérialise le triangle du feu ?

La bûche de bois (combustible) est déposée dans la cuve du poêle à bois et disposée au sommet d’un tas de petit bois disposés en quinconce. Une allumette (source de chaleur) est déposée sur le petit bois afin d’attiser la flamme. Une fois la porte du poêle refermée, un système de circulation d’air (comburant) va permettre à la flamme de se développer tout au long de la vie du feu de bois. Une fois le combustible épuisé (combustion totale), un des 3 éléments du triangle du feu n’est plus disponible, le feu ne sera donc plus garanti.

3/ Les flammes peuvent-elles avoir des couleurs différentes ?

Avec certaines températures dépassées ou matériaux utilisées, la couleur de la flamme peut changer de couleur.

Les flammes rouges ou oranges : nous pouvons aisément retrouver cette couleur sur la flamme issue d’une bougie ou d’un briquet. Cette couleur est issue de l’échauffement et non de la combustion. Dans ce cas présent, la combustion est incomplète. La température approximative est autour des 1000°

Les flammes bleues : la couleur peut s’expliquer de part le rayonnement de fluorescence émis par les électrons des atomes. Dans ce cas précis, la combustion est complète sans suie. La température frôle les 2000°

Les flammes vertes et autres couleurs : la couleur est influencée par l’utilisation d’un combustible comme : le cuivre (bleu-vert), le sodium (jaune), potassium (rose).

4/ Pourquoi le feu brûle-t-il ?

Lorsque l’on parle de chaleur dégagée par le feu, on parle avant tout de combustion. La combustion est ni plus ni moins une réaction chimique. Les atomes qui composent les molécules du combustible et du comburant (le bois et l’oxygène), vont changer de forme et s’associer pour créer deux nouvelles molécules.

En changeant, les atomes libèrent de l’énergie sous forme de chaleur. La différence entre l’état gazeux de l’oxygène et l’état solide du bois, provoque une combustion mal réalisée, non optimale.

Certaines particules du combustible échappent à cette réaction chimique. En se détachant du combustible, ces particules s’élèvent dans les airs en s’aidant des courants chauds, c’est à ce moment-là que la combustion peut parfaitement s'opérer.