Cocoonologie avec Contura

Un poêle peut faire toute la différence. Avec une tasse de thé, en famille ou avec un bon livre, les moments passés au coin du feu deviennent magiques. Un poêle de Contura apporte calme, inspiration et sérénité. Il invite au partage. Il insuffle un certain bien-être. En Suède, ce bien-être a quelque chose de « magique ». Contura contribue à développer ce sentiment de bien-être depuis plus de 50 ans. Nous voulons partager nos compétences car nous sommes convaincus que chacun profite d’un peu de détente au quotidien.

Commencer la journée avec un bon petit-déjeuner

Le premier repas de la journée donne le ton. Un petit-déjeuner riche et équilibré est source d’énergie et surtout de partage avec les proches. Pressé le matin ? Il existe mille façons de varier le premier moment de partage de la journée pour un petit-déjeuner rapide et créatif. Voici quelques conseils de Contura !

Breakfast cookies

Des cookies au petit-déjeuner, cool non ? Oui, surtout s’ils sont nourrissants. Ces cookies peuvent être préparés la veille.

Cookies du petit-déjeuner, 10 cookies:

2 petites bananes mûres

1 dl beurre de cacahuète non sucré

3 1/2 dl müsli ou granola

1/2 cuillère à soupe sirop d’agave

1 1/2 dl fruits rouges surgelés

Régler le four sur 175 °C. Éplucher et écraser les bananes dans un bol. Mélanger avec les autres ingrédients. Avec la pâte obtenue, former à l’aide de 2 cuillères 10 cookies et les déposer sur un plat recouvert de papier de cuisson. Cuire au four pendant 20-25 minutes. Laisser refroidir.

Overnight oats

Tendance, facile et délicieux. Les overnight oats sont un gruau froid facile à préparer et à décliner à l’infini. À la différence du gruau chaud, les overnight oats sont considérés comme un aliment cru, qui conserve donc mieux les nutriments.

Overnight oats 1 portion

1 dl flocons d’avoine

1 dl lait au choix

0,5 cuillère à café cannelle et/ou cardamome pour parfumer.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol ou un récipient. Laisser ensuite les flocons d’avoine aspirer tout le liquide au frais pendant une nuit. Ajouter selon les envies des fruits rouges, classiques ou à coque le matin !

Almond butter

Le beurre d’amande est plus riche en protéines et en acides gras polyinsaturés que le beurre classique ou la margarine. Il est aussi délicieux avec un goût prononcé de noix. Et il se conserve longtemps au réfrigérateur.

1 pot de beurre d’amande

3 dl amandes entières non décortiquées

4 pincées de fleur de sel

1⁄2 dl huile de colza

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte de consistance lisse et crémeuse. Servir tartiné sur des toasts avec par exemple des rondelles de banane.

Du bois sec pour l’hiver

Le bois humide brûle et chauffe moins bien, il est également moins écologique. Le bois utilisé pour le chauffage doit contenir tout au plus 20 % d’eau. Il est donc essentiel de le choisir bien sec ! Souvent le bois est totalement recouvert d’une bâche. Cela empêche l’évacuation de l’humidité - il est important que l’air puisse circuler. Il ne faut pas non plus oublier que le bois doit sécher pendant au minimum 2 ans.

La circulation de l’air est essentielle pour permettre au bois de sécher.

Le bois doit être protégé de l’humidité du sol, par exemple sur par des palettes.

Le haut de la pile de bois doit être recouvert pour éviter le contact avec la pluie.

La pause café, une institution en Suède

Une tasse de café accompagnée de gâteau – plongez au coeur de la culture suédoise de la détente. Saviez-vous que les Suédois passent 10 journées entières à la pause-café ? La pause-café dure en moyenne 24 minutes dans le cadre privé et 14 minutes dans le cadre professionnel. Et les Suédois sont de grands amateurs de café – en moyenne, ils boivent plus de 3 tasses par jour.

Envie d’une tasse de thé ?

Préparez une tasse de thé bien chaude pour un moment encore plus chaleureux au coin du feu.

Mug cake rapide

1 cuillère à soupe de beurre fondu | 2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre | 1 cuillère à soupe de cacao
2 cuillères à soupe de lait | 1/2 cuillère à café de sucre vanille
1/2 cuillère à café de levure chimique | Une pincée de sel

Mélanger les ingrédients et verser la pâte obtenue dans un mug de 2 dl minimum. Cuire au micro-onde à puissance maximale pendant 1 minute environ. C’est prêt !