Beginnen Sie den Tag mit einem leckeren Frühstück
Die erste Mahlzeit gibt den Ton für den Tag an. Ein gutes, nahrhaftes Frühstück gibt Ihnen Energie und vor allem eine Gelegenheit, Zeit mit Ihren Liebsten zu teilen. Auch für diejenigen, die morgens wenig Zeit haben, gibt es viele Optionen für ein schnelles und dennoch vielseitiges Frühstück. Lassen Sie sich von unseren Tipps inspirieren!
Breakfast cookies
Kekse zum Frühstück – klingt lecker, oder? Allerdings! Vor allem, wenn sie auch noch gesund sind. Diese Kekse können auch am Vortag gebacken werden.
Zutaten für 10 Stück:
2 kleine, reife Bananen
90 g ungesüßte Erdnussbutter
Ca. 300 g Müsli oder Granola
1/2 EL Agavendicksaft
Ca. 150 g gefrorene Heidelbeeren
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C vor. Schälen und zerdrücken Sie die Bananen und vermischen Sie mit den restlichen Zutaten. Formen Sie den Teig mit zwei Löffeln zu 10 Keksen, die Sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. In der Mitte des Backofens für 20–25 Minuten backen und abkühlen lassen.
Overnight oats
Trendig, praktisch und lecker. Overnight Oats sind eingeweichte, ungekochte Haferflocken, die einfach zuzubereiten sind und unzählige Variationsmöglichkeiten bieten. Im Gegensatz zu warmem Porridge gelten Overnight Oats als Raw Food, d. h., die Nährstoffe bleiben besser erhalten.
Overnight Oats 1 Portion
30 g Haferflocken
100 ml Milch Ihrer Wahl
0,5 TL Zimt und Kardamom zum Abschmecken
Alle Zutaten in einer Schale oder einem Glas vermischen. Die Haferflocken saugen über Nacht im Kühlschrank die Flüssigkeit auf. Morgens nach Ihrem Geschmack mit Beeren, Obst oder Nüssen garnieren!
Almond butter
Mandelbutter enthält mehr Protein und gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren als herkömmliche Butter oder Margarine. Außerdem ist sie durch ihren deutlich nussigen Geschmack superlecker und lange im Kühlschrank haltbar!
1 Glas Mandelbutter
195 g ganze, ungeschälte Mandeln
4 Prisen Flockensalz
50 ml Rapsöl
Alle Zutaten zu einer glatten, cremigen Konsistenz mixen. Perfekt auf Toast, z. B. mit geschnittener Banane.
Trockenes Brennholz bis zum Winter
Die Qualität Ihres Brennholzes ist entscheidend für eine effiziente und umweltfreundliche Verbrennung. Feuchtes Holz verbrennt nicht nur schlecht und liefert weniger Wärme, sondern belastet auch die Umwelt stärker. Idealerweise sollte Brennholz einen Wassergehalt von maximal 20% aufweisen. Um dies zu erreichen, ist eine korrekte Trocknungsmethode unerlässlich. Eine gängige, jedoch nicht empfehlenswerte Methode ist die Lagerung unter Planen, welche die notwendige Luftzirkulation behindert und das Verdunsten der Feuchtigkeit verhindert. Eine optimale Trocknung erfordert Geduld: Brennholz sollte in der Regel mindestens zwei Jahre lang trocknen, um die besten Brenneigenschaften zu entwickeln.
Brennholz benötigt Luftzirkulation, um trocknen zu können.
Stapeln Sie die Scheite z. B. auf Paletten, damit sie nicht direkt auf dem feuchten Boden liegen.
Eine Überdachung ist wichtig, um das Holz vor Regen zu schützen.
Keine Gemütlichkeit ohne schwedisches Fika*
Ein echtes schwedisches Fika ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und Geselligkeit. Stellen Sie sich vor: eine dampfende Tasse Kaffee, begleitet von einem köstlichen Stück Gebäck – das ist für uns Schweden ein kleiner, aber feiner Lebensgenuss. Es mag Sie überraschen, aber wir verbringen jährlich etwa 10 Tage in diesen genussvollen Fika-Pausen. Eine Fika-Pause im Kreise der Familie oder Freunde dauert durchschnittlich 24 Minuten, während sie bei der Arbeit auf 14 Minuten kommt. Kaffee ist unsere Leidenschaft – statistisch gesehen genießt jeder von uns mehr als drei Tassen täglich. Fika ist mehr als nur eine Kaffeepause; es ist eine Lebensphilosophie, die uns zusammenbringt und das Leben versüßt.
*Schwedische Kaffeepause
Zeit für eine Tasse Tee
Mit einer Tasse heißem Tee wird die Zeit vor dem Kaminfeuer noch gemütlicher.
Rezept für schnellen Tassenkuchen
- 1 EL Geschmolzene Butter | 2 EL Weizenmehl
- 2 EL Zucker | 1 EL Kakao
- 2 EL Milch | 1/2 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver | 1 Prise Salz
Alle Zutaten vermischen und in eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von mindestens 200 ml füllen. In der Mikrowelle bei voller Leistung ca. 1 Minute backen. Fertig!
Zeit für eine Tasse Tee
Mit einer Tasse heißem Tee wird die Zeit vor dem Kaminfeuer noch gemütlicher.
Rezept für schnellen Tassenkuchen
- 1 EL geschmolzene Butter | 2 EL Weizenmehl
- 2 EL Zucker | 1 EL Kakao
- 2 EL Milch | 1/2 TL Vanillezucker
- 1/2 TL Backpulver | 1 Prise Salz
Alle Zutaten vermischen und in eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von mindestens 200 ml füllen. In der Mikrowelle bei voller Leistung ca. 1 Minute backen. Fertig!
Zubehör für ein perfektes Kaminfeuererlebnis
Drehteller
Wenn ein Contura auf einem Drehteller montiert wird, ist das Feuer überall sichtbar und Sie können die Wärme dorthin richten, wo Sie sich gerade aufhalten.
Warmhalteplatte
Eine Warmhalteplatte auf dem Kaminofen kann effektiv die Wärme speichern und sorgt dafür, dass Kaffee oder Tee lange warm bleiben.
Vorlegeplatte
Ein Glasvorlegeplatte ist praktisch und optisch attraktiv. Sie ist in gehärtetem Klarglas erhältlich.
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Kaminofen Kollektion
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